I onsdags vid lunchtid rullade jag, Gizmo och Castello (vår fina Polarvagn) mot Kristianstad och Biltemas parkering för att möta upp Polarfamiljen.
När jag anlände fick jag stående ovationer av Ingela, Martin och Sophie som stod och väntade på mig. Detta kan ju kanske låta lite märkligt, men hastigt och lustigt kvällen innan tog jag beslutet att åka iväg ensam eftersom Jörgen var tvungen att arbeta sent och senare visade det sig att han även blev tvungen att arbeta några timmar på självaste nyårsafton också. Många i vårt avlånga land har detta år fått arbeta extra för att andra ska överleva.
Men har man fina vänner så ordnar ju sig det mesta!
Vi rullade iallafall vidare ut i skogen på smala slingrande grusvägar. En tidigare upptäckt fricampingplats vid Raslången var målet! Stolt körde jag själv ända fram med lite coaching från Martin! Vilken lycka det är att ha BE-kort och kunna köra ut med Polaren även när allt inte blir som planerat!
Efter uppstallning av vagnar så gjorde vi en enkel men läcker middag på Muurikkan. Det blev Rårakor med stekt fläsk och lingon.
Nyårsaftonsförmiddagen bjöd på brunch bestående av pannkakor stekta på Muurikkan, nybakade frallor och diverse pålägg.
Vid lunchtid körde Martin till Kristianstad för att hämta Jörgen som kom med tåget direkt från jobbet.
Under tiden byggde jag och Ingela hundgård, värmde sjövatten och diskade. Vi köpte en campingdusch förra veckan på Biltema som fungerade utmärkt att skölja disken med.
Sedan förberedde vi endel inför nyårsmiddagen för att vi skulle kunna ha en lugn och mysig eftermiddag. Ingen stress den här helgen!
Medan killarna satt och ljög under markisen med varsin öl så provade jag och Ingela rosébubbel. Vi båda konstaterade att flaskan var urtjusig men innehållet kunde man varit utan!
Nyårsdukningen i markistältet! Självklart med inslag av Polarbjörnar. Är man nörd så är man!
Sophie gjorde fördrink med Piggelin-glass som is! Förrätten bestod av Halloumi-langos med créme fraiche, räkor, rödlök och svart kaviar.
Till huvudrätt blev det porterstek med råstekt potatis, sås och haricots.
Eftersom vi har 4 hundar med oss och är både djur- och naturmänniskor så var det naturligtvis inte tal om några nyårsraketer hos oss. Vi hade stora tomtebloss till nyårsslaget. Skräpet samlades naturligtvis ihop och togs med hem igen.
Efterrätten intogs en bit in på det nya året. Frukt tillsammans med nutelladipp. Det var smarrigt!
Man kan väl konstatera att man måste inte äta ”Mamma Scans köttbullar” och snabbmakaroner bara för att man firar nyår i skogen i husvagnen!
Fortsättning följer i ”Nyårscamping del 2”